ワンカップの出発 カプセルコーヒーメーカーの終了を知らせない 、 まだまだお部屋あります
毎日コーヒーを飲むためにコーヒーマシンを購入しますか?
ご存知のように、コーヒーは輸入品として海外で非常に人気があります。多くの人はできない ライブ コーヒーなし。朝食からアフタヌーンティー、コーヒーまで が現れる .しかし、中国でコーヒーを飲む人は多くなく、一般的に上海を中心とした一級都市に集中しています。コーヒーが初めて入ったとき 中国 、それは「高- 終わり 飲み物」。比較的高価な価格に加えて、費用がかかります s カップあたり数十元、別の理由は 消費者は 基本的にホワイトカラー s そしてコーヒーは彼らが彼らの 社交 ステータスと 個人を高める カリスマ .
6、7年前、中国でコーヒーが普及していなかった頃、多くのホワイトカラーが s 多くの場合、ラップトップを持って、スターバックスを注文してから座っていました。 全体的に 午後。彼らは一生懸命働いているのかもしれませんし、スターバックスの雰囲気を利用して仕事をしているのかもしれません。 目立つ .しかし、まさにこの傾向であることは否定できない。 コーヒーとして」 ハイエンド より高く、 高くしてからコーヒーを遠ざける 消費者。その結果、多くの 消費者 単にコーヒーを飲むのが好きで、それほど高い味の要件を持っていない人は、徐々にコーヒーを飲むようになりました。 目 インスタントコーヒーやコーヒーカプセルなど、 燃料を供給した 久しぶりのカプセルマシン爆破。
しかし、近年、中国では多くのコーヒーショップが出現し、Ruixing が率いるブランドグループはコーヒーの価格を 20 元未満に引き下げました。 ( USD3 ) 、の開発を脅かしている カプセルコーヒーメーカー sおよび他の製品はある程度。最近、研究開発に力を入れている独立系サブブランドJoyoung Onecupが、市場からの撤退を発表した。 カプセルコーヒーメーカー と飲み物。 このブランドは 10 年近く市場に出回っており、4 つの人気モデルのカプセル コーヒー メーカーを発売しましたが、現在は市場から撤退する必要があります。 これはカプセルの時代の終わりを意味しますか コーヒーメーカー そして何 の 次?
の カプセルコーヒーメーカー 市場は縮小している
中国でコーヒーが普及する前は、スターバックスや上島珈琲などのブランドを中心に、市場にはそれほど多くのコーヒーショップがありませんでした。店内は比較的高級感があり、コーヒー自体の値段が安くないことも相まって、コーヒーは上流階級を中心に人気があり、ホワイトカラーが多いシーンでもあります。 s ラップトップを手にスターバックスでコーヒーを飲みます。しかし、消費者のコーヒーに対する意識の深まりとコーヒー飲料の登場により、 の上 市場では、ますます多くの人々がこの「外国の漢方薬」を試してみたいと思っています.そこで、大衆消費者がより安くコーヒーを飲むために、 カプセルコーヒーメーカー s 作成されました。
カプセルコーヒーメーカー 海外からもネスプレッソなどのブランドが中国に流入。 の ネスレは中国に製品を持ち込んだ最初の企業です。 いきなり 、Xiaomiなどの多くのブランド サブブランド 新郷 と ジョヨンのワンカップが相次いで加入し、中国でカプセルコーヒーブームを巻き起こした。の 1H 2019年、国内のコーヒーマシン市場の販売台数は63万台、売上高は7億元 (7千万米ドル) 、うち小売売上高 単位 と小売販売 価値 の カプセルコーヒーメーカー s は、前年比でそれぞれ 23% および 27.1% 増加しました。 2021 年の最初の 10 か月で、 カプセルコーヒーメーカー s は、オンライン コーヒー マシン市場の 28.2%、オフライン市場の 35.6% を占めています。 どれの 見せる s 大きな発展の可能性。
カプセルコーヒーがこれほど人気を博し、急速に普及している理由は、主に次の3つの理由による。 作る 料金 は かなり低い。約40元の価格と比較 (USD5.7) スターバックス 1 杯あたり、コーヒー ポッドの価格はわずか 4 ~ 6 元です。 (USD0.7) カップあたり; 2番 プロセスは非常に簡単で便利です。たとえば、 カプセルコーヒーメーカー Joyoung が立ち上げた Onecup は、ワンボタンをサポートしています 作る 、30秒の飲酒、自動洗浄などの機能で、ほぼ 非常に簡単、考える必要のない 手術; 第三に、消費者のさまざまなニーズを満たす多くのコーヒーの味のオプションがあります。 たとえば、ネスプレッソには、アペツィオ、カーサ、リヴァントなど、10 種類以上の種類があります。 多くの 選べるフレーバー。
しかし、 カプセルコーヒーメーカー s は順調に進んでいません。自動高圧コーヒーマシンの価格が徐々に下がり、 半自動高圧コーヒーマシン 、番目 せ できるハイエンドコーヒーマシン 作る 純粋な味 それは 徐々に市場シェアを置き換えます カプセルコーヒーメーカー 秒。市場 上期シェア 今年は、利便性と安定性のおかげで、全自動高圧抽出機が売上高の 60% 近くを占め、 自動高圧抽出機とカプセル機はそれぞれ約20%。データは、ハイエンドのコーヒーマシンが人々の生活空間を深刻に脅かしていることを示しています カプセルコーヒーメーカー これが、Onecup が現時点で市場からの撤退を決定した理由かもしれません。
その理由は カプセルコーヒーメーカー Xiaolei は、次の 2 つの理由があると考えています。初め、 けれど コーヒー カプセル 風味が豊かで、味が固定されているため、ほとんどの人の好みに合わない場合があります。しかもエスプレッソと抽出したコーヒーの味わい それは 完全に異なり、抽出飲酒に慣れている人は一般的に好きではありません エスプレッソ .したがって、 カプセルコーヒーメーカー 少数の人々のニーズしか満たすことができず、一般的な選択肢ではありません。
第二に、Lucing Coffee やその他のコーヒー ブランドの出現により、コーヒーは高級飲料から 主流 飲み物のほとんどが20元前後 (3米ドル) .さらに、店舗や便利なテイクアウトのプラットフォームにより、コーヒーを飲むことが以前よりも便利で安価になり、フレーバーは非常に豊かで多様になりました。の 人気 より安価なコーヒーの普及により、消費者はカプセルマシンに対する需要が減りました。これは、売上が徐々に減少する重要な理由でもあります.
三番目、 製品自体の欠陥と消費者の需要の変化により、製品の売上と市場シェアが徐々に低下しました。 カプセルコーヒーメーカー 秒。これは、コーヒーマシン市場全体の発展に大きな影響を与えない可能性があります.結局のところ、ハイエンドマシンはまだ成長期にあります.ただし、時間 左 ために カプセルコーヒーメーカー sは本当に短いです。スランプから抜け出し、成長を遂げるためには、製品を大幅に変更する必要があるかもしれません。
どうやって カプセルコーヒーメーカーは進化するのか ?
実際、カプセルコーヒーメーカーと従来のコーヒーメーカーとの最大の違いは、 高圧コーヒーメーカー 味です。したがって、カプセルマシンの販売を増やしたい場合は、味を改善したり、 経験 .
Xiaolei は、 カプセルコーヒーメーカー ブランドは人気のフレーバーを理解できます の上 市場調査による現在の市場と 発売 いくつかの モデル それらを人気にするためです。消費者が問題なく支払うことができるフレーバーが 1 つまたは 2 つある限り、マシンの売り上げを簡単に伸ばすことができます。アメリカのグリーンマウンテンコーヒーのように、昔ながらのメーカーとしてスタートしました。 エスプレッソマシン 、そしてその売り上げはかなり悪かった。後で、 彼ら コーヒーマシンは無料で、コーヒーのみの販売に切り替え、スペシャルティコーヒーの醸造に注力しました。コーヒー カプセルの販売は、6 年間で時価総額が 150 倍になり、一時はスターバックスを超えました。
コーヒーメーカーは消耗品ではありませんが、コーヒーが好きな方なら、1日2~3カプセルのコーヒーを飲むことができます。コーヒーマシンの販売に頼って運転することはできません カプセル 販売。代わりに、考え方を逆転させて導入する必要があります いくつかの 人気のフレーバーのコーヒーカプセルまたは カプセルやコーヒー マシンを購入する消費者を引き付ける良い評判。ラッキングコーヒー同様、新発売の「ベルベットラテ」「生ココナッツラテ」が好評を博しています。 飲み物 と のまま 売れ筋フレーバー。コーヒー メーカーのブランドの存続を支えるために、コーヒー カプセルのフレーバーの選択は非常に重要です。
もちろん、コーヒー カプセルの味を改善する別の方法があります。それは、スターバックス、マクスウェル、ネスレなどのコーヒー ブランドと提携することです。 彼らは深いマーケティング経験と消費者基盤を持ち、 人が好きなコーヒーフレーバー .したがって、コーヒーメーカーのブランドと伝統的なコーヒーブランドとの協力も、彼らが生き残るための有効な方法の1つです。ジョヨンワンカップは一度コスタブランドとコラボしたが、コラボが遅すぎてブランド復活に失敗した。しかし、これはより実現可能なアプローチであるべきであり、おそらくコーヒーメーカーのブランドは挑戦し続ける必要があります.
さらに、ブランドはコーヒーマシン自体から始めて、 カプセルコーヒーメーカー よりインテリジェントで自動化された機能により、製品がより高度で使いやすくなり、コーヒーをよりマイルドな味で淹れることができます。の マーケット指向 の カプセルコーヒーメーカー は 手頃な価格 そして便利。製品の機能がハイエンドのコーヒーマシンのように完璧で思慮深いものであることは困難ですが、ミルクの泡立て機能など、製品の機能をさらに改善することはできますか? 消費者にセレモニーの感覚を加える そして許可します 消費者 ミルクを加えることで、コーヒーの味を正確に洗練させます。
現在の市場状況に関しては、まだいくつかの 求める カプセルコーヒーメーカー s、しかし、このシェアは着実に 侵食された ハイエンドのコーヒーマシンで。カプセル コーヒーメーカー したがって、状況を早期に打破する効果的な方法を探す必要があります。 避ける の運命 であること 周辺化 エド .
ソース: www.t mtpost.com/6332390.html