必要かどうか ハンドブレンダー サラダドレッシングや温かい食べ物のピューレ用に、いくつかの異なるモデルから選択できます。これらのブレンダーのいくつかは、スティックブレンダー、ハンドブレンダー、またはワンドブレンダーとしても知られています.
サラダドレッシングに使える
ハンドブレンダーを使ってサラダドレッシングを作ると、簡単にサラダに風味を加えることができます。パッケージ化されたドレッシングはおいしいですが、自分で作ることには多くの利点があります.浸漬ブレンダーを使用すると、サラダ ドレッシングをより濃く、より風味豊かに、より美味しくすることができます。また、パッケージ化されたドレッシングよりも多くのフレーバーと食材をサラダに追加することができます.
バランスをとるために、ドレッシングにレモン汁または塩を少し追加するとよいでしょう。追加するオイルの量も調整できます。使用する油を少なくすると、ドレッシングが固くなるのを防ぐのに役立ちます。
おいしいスープでも甘いデザートでも、ハンドブレンダーを使えば温かい食べ物をあっという間にピューレにすることができます。これらの便利なキッチン家電は、材料に空気を入れたり、ソースを乳化させたり、野菜を刻んだり、メレンゲ用のクリームをホイップしたりするのにも使用できます.
ハンドブレンダーは一般的にスタンドブレンダーよりも安価であると考えられていますが、ハンドブレンダーは用途が広く、さまざまな作業に使用できます。また、スタンドブレンダーよりも掃除が簡単です。
ハンドブレンダーとスタンドブレンダーの主な違いは、ハンドブレンダーはコンパクトで、さまざまなキッチン作業に使用できることです。ハンドブレンダーを使用する最良の方法は、小さなバッチから始めて、より大きなバッチで作業することです.また、成分の噴出を防ぐために低速設定から始めることをお勧めします。
一部のハンドブレンダーには、熱い液体を乳化できる特別なブレードが付いています。これは、スープを作るときに特に役立ちます。これは、ブレードが液体を完全にブレンドするのに役立つためです.
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